El curso de pastelería enseña técnicas y habilidades para crear productos de repostería como pasteles, galletas y tartas. Incluye lecciones sobre preparación de masas, decoraciones, y uso de herramientas y utensilios específicos. Los participantes también aprenden sobre seguridad e higiene en la cocina, así como técnicas de presentación de los productos. El curso puede ser dirigido a aficionados o profesionales para mejorar sus habilidades en pastelería.